Все записи     А Б В Г Д Е Ё Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я

Сертификация мёда

Сертификат на мед – это официальный документ, который подтверждает соответствие меда нормативным требованиям, прописанным в соответствующей законодательной документации. Данный разрешительный документ указывает на надлежащее качество меда, а также на его соответствие нормам безопасности продукта данного типа.

Без наличия сертификата предприятие не имеет права производить, реализовывать мед на законных основаниях, а также транспортировать данную продукцию через государственную границу с прохождением таможенной очистки. Следует отметить, что процедура подтверждения качества меда происходит в большинстве случаев с помощью принятия декларации о соответствии, а не сертификата.

Декларация – это документ, обладающий схожими с сертификатом юридическими правами и свойствами, однако отличающаяся методами оформления – при составлении данного документа все сведения в документ вносятся от имени заказчика, а не от имени органа, вся ответственность также возлагается на предпринимателя.

Процедура получения

Перед оформлением данного разрешительного документа необходимо подтвердить качество меда и его безопасность в области гигиены, санитарии и эпидемиологии. Для этого следует оформить экспертное заключение, либо, если данный вид меда или продуктов из него вошел во второй раздел «Единого перечня продукции, подлежащей обязательному санитарному надзору», на мед в обязательном порядке оформляется свидетельство о государственной регистрации. Государственная регистрация осуществляется в Роспотребнадзоре в соответствии с требованиями Решения Комиссии Таможенного Союза №299 от 28 мая 2010 года. После того, как гигиеническая безопасность меда подтверждена, предприниматель должен собрать необходимый пакет документации и предоставить его в аккредитованный центр по сертификации.

После анализа документов компания направит образцы продукции в независимый экспертный центр, где товар будет протестирован в соответствии с законодательными стандартами. Только после всесторонней проверки продукции документации предприятия-заказчика, предприятия-получателя и техдокументации на мед орган по сертификации имеет право выдать необходимый разрешительный документ.

Выдачей сертификатов на мед, деклараций о соответствии и других разрешительных документов занимается аккредитованное агентство «Иритест». Сотрудники данной организации предоставят Вам бесплатные консультационные услуги и окажут всестороннюю сертификационную помощь.